Gekonfijte Sinaasappelboter

Op deze manier bereiden van gedroogd fruit is een uitstekende oplossing om geld te besparen, en het is ook een goede oplossing voor het bereiden van een gezond product. Dit recept is opmerkelijk omdat absoluut alle producten worden gebruikt en niets wordt weggegooid.

Gedroogd fruit vervangt snoepjes perfect, je kunt ze altijd meenemen. En ook, dit is een geweldig idee voor een nieuwjaarsgeschenk, het belangrijkste is om het mooi in te pakken. Gedroogd fruit in winkels is nu erg duur, en dit is een geweldig alternatief voor het vervangen van een winkelproduct.

Bereidingstijd: twee uur

ingrediƫnten:

  • Zes sinaasappels

  • Twee glazen suiker;

  • Het sap van een halve sinaasappel of citroen.

Recept

Eerst moet u alle benodigde producten bereiden. Er zijn zes sinaasappels voor nodig. Fruit moet grondig worden gewassen onder heet water en worden ingewreven met een borstel. Vervolgens wordt de sinaasappel geschild, hiervoor wordt een kruisvormige incisie van boven op het fruit gemaakt, van boven naar beneden en wordt de schil verwijderd.

Vervolgens wordt de schil in water geplaatst. Het is raadzaam om de schil van een sinaasappel twee dagen te laten weken, maar u kunt deze niet laten weken als u de onderstaande methode gebruikt. Geniet om overtollige bitterheid te verwijderen. Als u besluit te weken, dan verandert het water in dit geval minstens twee keer.

Indien niet gedrenkt. We leggen de in water gedrenkte schil op het vuur en laten koken. Zodra het kookt, haal van het vuur en laat het water weglopen en vul een nieuwe bij. Herhaal de procedure 3 keer. Elke procedure duurt twintig minuten.

Spoel vervolgens de sinaasappelschil onder koud water en snijd in langwerpige reepjes.

Bereid de siroop voor. Giet hiervoor suiker en een kopje water in de pan. Los op en laat de voorbereide skins daar zakken. Bak anderhalf uur. Roer constant. Kook tot bijna alle siroop is uitgekookt. Voeg aan het einde de helft van het sinaasappelsap toe aan de siroop. Giet vervolgens door het vergiet de resterende siroop en gekonfijt fruit op voedseldocument, laat ze een dag drogen, je kunt op de batterij drogen.

Zodra het gekonfijte fruit is opgedroogd, kunnen ze worden geserveerd met thee!