Zelfgemaakte snijmachine ringen snel voor het hakken van groenten ringen

Groenten op industriële schaal in ringen snijden, bijvoorbeeld bij het conserveren van zelfgemaakte producten, is een routine en complex proces. Het is veel gemakkelijker en sneller om ze mechanisch te hakken met een zelfgemaakte snijmachine. Hoewel het minstens een dag zal duren om het te maken, maar dit ambacht gaat vele jaren mee, waardoor je groenten in emmers per keer kunt snijden.

De belangrijkste materialen:

  • voorste en achterste tandwielen van een fiets;

  • roestvrij stalen plaat;

  • staaf of schacht;

  • 4 lagers voor asdiameter;

  • 2 moeren voor asdiameter;

  • profielbuis 20x20 mm;

  • roestvrijstalen buis d50-100 mm;

  • 3 bladen voor montage mes.

Productie van snijmachines

Om het mechanisme van de groentesnijder te monteren, hebt u fiets- of motortandwielen nodig.

Ze moeten worden gewassen en bevestigd op de overlays die uit roestvrij staal zijn gesneden. In het midden van de kussens worden gaten geboord om de assen erin te roteren.

Een roestvrijstalen trechter wordt gebruikt om groenten te maken. Het ene uiteinde is afgesneden op 90 graden en het tweede op 45 graden.

Om een ​​schijf te maken die groenten snijdt, wordt een cirkel uit roestvrij staal gesneden.

Het moet 3 vensters doorsnijden waardoor groente ringen uitvallen.

Vervolgens worden L-vormige platen op de ramen gelast. Het gedeelte van een snede groentering hangt af van hun dikte. De bladen worden tegen de platen gedrukt door de schroeven van het montagemes.

Een snijlichaam is gelast van een vierkante pijp. In vorm lijkt het op een kinderkruk. Het moet zo compact mogelijk worden gemaakt.

Een groot tandwiel met een as is aan het machineframe bevestigd door 2 ogen met geperste lagers.

Een handige handgreep is eraan gelast, zoals een handmatige vleesmolen.

Het kleine tandwiel is dicht bij het grote gemonteerd en wordt aan de tafel gelast door een buis met geperste lagers.

De werkschijf met messen wordt in bouten in de vrije as van een klein kettingwiel geklemd. Om dit te doen, moet je er een draad op knippen.

De vultrechter is aan de dwarsbalk van de tafel gelast. Het is noodzakelijk dat hij bijna met de messen in de buurt van de schijf komt, maar tegelijkertijd raken ze elkaar niet. De bunker zal worden beïnvloed, dus het moet worden versterkt met extra nadruk.

Door groenten in een snijmachine te gooien en te draaien als een vleesmolen, kun je snel in ringen hakken. De machine is geschikt voor het snijden van uien, knoflook, aardappelen, wortelen, enz. Wanneer de messen bot worden, hoeft u alleen de messen te vervangen. Als tijdens de montage alleen roestvrij staal wordt gebruikt, heeft de snijmachine helemaal geen ingewikkeld onderhoud nodig, behalve wassen.